Workshop „Lebensmittel wertschätzen“ mit dem Verein feld:schafft
Am 13. Januar 2026 besuchte uns der Verein feld:schafft an der FSBHM Landeck Perjen und gestaltete für den 3. Jahrgang einen spannenden Workshop rund um das Thema Lebensmittel und Nachhaltigkeit.
Die Schülerinnen und Schüler setzten sich mit zwei zentralen Themen auseinander:
Das lange Leben der Lebensmittel
Im Mittelpunkt standen Methoden des Konservierens und Haltbarmachens – sowohl theoretisch, etwa in Form einer „Schatzsuche“, als auch praktisch durch eigene Umsetzung. Ergänzend wurde das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) kritisch beleuchtet: Was bedeutet es wirklich und wie können wir Lebensmittel länger nutzen?
Lebensmittel – zu wertvoll, um sie wegzuwerfen
Hier ging es um die Ursachen und Problematiken der Lebensmittelverschwendung, deren Konsequenzen sowie um gemeinsam erarbeitete Ideen zur konkreten Vermeidung. Die Schülerinnen und Schüler entwickelten kreative Ansätze, wie jede und jeder im Alltag dazu beitragen kann, weniger Lebensmittel zu verschwenden.
Der Workshop bot nicht nur wertvolles Wissen, sondern auch praktische Tipps für einen bewussteren Umgang mit unseren Ressourcen. Ein herzliches Dankeschön an den Verein feld:schafft für die inspirierende Gestaltung und die wichtigen Impulse für mehr Nachhaltigkeit!
