Torten-Zauber
Im Zuge eines Spezialprogramms haben die Schülerinnen des 2. Jahrgangs eine Fondant-Torte gezaubert. Bis zum fertigen Ergebnis waren einige Schritte notwendig:
- Sachermasse backen
- Ganache herstellen
- Torte 2 Mal durchschneiden
- Torte mit Marillenkonfitüre füllen
- Torte zusammensetzen
- Torte mit Ganache einstreichen
- Torte mit Fondant überziehen
- Torte ausgarnieren
Die Mädels konnten hier ihr Geschick und ihre Kreativität unter Beweis stellen.
Die Schülerinnen waren sich alle einig: Die Aufgabe hat großen Spaß gemacht und das Ergebnis war einfach ein Genuss.
