Erfolgreiche Teilnahme am Hauswirtschaftsaward in Tisens (Südtirol)

Am 4. Mai 2023 fand in Tisens im Mittelgebirge der Gesamttiroler Hauswirtschafts-Award statt. Dabei matchten sich 27 Hauswirtschaftsschüler:innen aus Nord- Ost- und Südtirol um den Titel. Aus allen Teilnehmer:innen wurden neun Teams gelost. Somit galt es für die Jugendlichen sich im Team einzufinden und gemeinsam die komplexen Aufgabenstellungen zu bewältigen. Die Aufgabe der Temas war die Zusammenstellung und Zubereitung eines Drei-Gänge-Menüs aus regional-saisonalen Zutaten, die Erstellung eines Arbeitsplanes sowie professionelles Service und Präsentation am Tisch der geladenen Gäste.

All dies meisterten die Teams mit Bravour. Besonders gratulieren möchten wir unseren erfolgreichen Mädels. Verena Köhle erreichte mit ihrem Team Platz fünf. Leonie Aichmayr mit Team belegte den dritten Platz. Außerdem gelang es Laura Schmid mit ihren Mitstreiterinnen aus Rotholz und Tisens den Sieg mit an die FSBHM Landeck Perjen zu nehmen. Ihr wünschen wir viel Erfolg, für den Bundesentscheid in Salzburg.