Abschlussprüfungen im Service 2020

Trotz einiger Änderungen konnten die praktischen Abschlussprüfungen an der FSBHM Landeck wie geplant stattfinden. Unter anderem traten 6 Schülerinnen der Abschlussklasse im Praxisfach "Service" zur Abschlussprüfung an. Neben einem theoretischen Teil musste eine festliche Tafel mit selbst gestalteter Tischdekoration gedeckt werden. Fachgerechtes Weinservice, Kaffeezubereitung und die Herstellung eines Aperitifs für die Gäste wurden ebenfalls bewertet. Der Höhepunkt war dann das Service eines Dreigangmenüs.

Herzliche Gratulation an alle Absolventinnen!